Ce sera à la Galerie Anatome :
 

Vendredi 16 décembre de 17h à 21h et le samedi 17 et dimanche 18 de 11h à 20h.
Sélection d’ouvrages originaux, sérigraphies, bandes dessinées, fanzines…

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38 rue Sedaine
75011 Paris
T +33 1 48 06 98 81
F +33 1 58 30 71 03
www.galerie-anatome.com

métro Bastille, Voltaire
ou Bréguet-Sabin

Au passage, nous en profitons pour vous suggérer le site du chef Simon, justement nommé Chefsimon.com, un site de cuisine très sympa et très pédagogique, dont les propriétaire ont aimablement accepté que l'on plagie une de leur page consacrée au dépeçage des poulpes.

_ Manufacture errata : "Bonjour, nous organisons en avril à Pau (64) une expo fanzines et micro-éditions. Si à priori l'idée de nous faire parvenir quelques ouvrages vous intéresse ..."

_ Cuizine : "d'accord"

Et le RdV fut fixé à Paris un vendredi soir pour transmettre les fanzines paquetés.
Retrouvez Cuizine à Pau!

Pour en savoir plus = http://manufacture-errata.weebly.com/

Cuizine est désormais disponible sur abonnement.

On peut s'abonner pour 3 numéros, et être tranquille quelques années...

C'est chouette, non?

> bulletin d'abonnement téléchargeable ici.

 

Et l'abonnement commence avec le numéro 5, ça tombe bien il vient de sortir!

Le hors-série spécial Montreuil est toujours en cours, on recherche des recettes de cuisine. Si vous aimez la cuisine, si vous avez du temps libre, si vous êtes un habitant de montreuil, une association montreuilloise, ou restaurateur ou artisan ou ..., si vous êtes illustrateur aussi, contactez-nous pour participer au projet.

Dear Myriam, thank you very much for yours beautiful cookery book, with yours interesting graphic art, and I am pround of my recipe (the simpliest).
Best wishes,
Lea

On est allé à Bruxelles pour récupérer les 15 derniers fanzines de la vente,
mais les gérants du magasin les avaient perdus,
on aurait fait une belle photo-frime de Cuizine sur fond de Grand-Place ou de Moules-frites,
à défaut on a photographié cette brochette de dames qui mangent.
Histoire de ne pas être venu pour rien,
on s'est rempli l'estomac de frites avant de rentrer en France.

Que les lecteurs bruxellois se consolent, le fanzine reste dispo sur le site des éditions Catalpas.

Connaissez-vous l'atelier Sator Print à Sienne? C'est LÀ qu'avait été réalisée la première série limitée «Toile cirée» (Cuizine #2), c'est de LÀ que sortiront prochainement 25 exemplaires cartonnés de Cuizine N°4... Encore un très bon travail du Signore Bertolozzi, une réalisation sous le signe du rouge (de l'Espagne et des poivrons...) à admirer en avant-première sur cette photo – ou en vrai, au 70/72 via Stalloreggi.
C'est LÀ précisément que j'avais envoyé ma grand-mère la semaine dernière, en mission fanzine. Mais elle a découvert les joies de la Vespa et elle a préféré foncer le long des Colli Senesi plutôt que de flâner dans le centre historique, comme tout voyageur normalement constitué. Elle a donc ramené de son séjour beaucoup de choses (mouches entre les dents, etc...) mais pas les fanzines «version Deluxe».

En attendant la prochaine mission, vous pouvez bien sûr réserver votre exemplaire, rubrique contact.

En accompagnement de Cuizine N°4, nous vous proposons une recette en vidéo!
Il s'agit de la tortilla de patata (p. 14), grand classique de la cuisine espagnole. Cette vidéo permet à tous ceux qui le désirent d'améliorer leur pratique de la langue espagnole, puisqu'elle vous est proposée avec audio et sous-titres en V.O.

Certains reconnaîtront peut-être la voix mélodieuse de l'audio-guide du musée de l'Ermitage à St Petersbourg... C'est une professeur de l'école d'espagnol "In Spanish Please" qui s'est chargé de la lecture. La recette a été rédigée avec soin par la même école, qui a également conçu les exercices de vocabulaire que vous retrouvez dans le fanzine.

 

Nous ne saurons trop vous conseiller de vous rendre sur le blog de In Spanish Please, qui propose des ressources pédagogiques vivantes et originales.

Fichier reçu par e-mail avec en objet : "Quel beau fanzine!" Chez Cuizine, on ADORE recevoir des dessins de nos amis, merci Eugénie!